Calorías de un choripán
516kcal
en un choripán en marraqueta con pebre · ~210 g
Proteína
21,9 g
Carbohidratos
56,6 g
Grasa
22,6 g
Fibra
2,6 g
Por 100 g: 246 kcal. Equivale a cerca del 26 % de un día de 2.000 kcal, la referencia de las etiquetas.
El clásico de asado y de fonda. Un chorizo en marraqueta con pebre ronda las 520 kcal. El chorizo es el que manda: aporta casi la mitad de las calorías del choripán.
Así lo calculamos
Sumamos cada ingrediente por gramos con los valores de USDA FoodData Central (base SR Legacy). La receta es una porción típica; si la tuya lleva más o menos de algo, cambia el total.
| Ingrediente | Gramos | kcal | Proteína |
|---|---|---|---|
| Marraqueta (pan francés) USDA 172675 | 100 | 272 | 10,8 g |
| Chorizo · un chorizo USDA 173859 | 80 | 237 | 10,9 g |
| Tomate · pebre USDA 170457 | 20 | 4 | 0,2 g |
| Cebolla · pebre USDA 170000 | 10 | 4 | 0,1 g |
| Total | 516 | 21,9 g |
Si lo pides distinto
| Variante | kcal | Diferencia |
|---|---|---|
| Medio pan | 380 | -136 |
| Con mayo (15 g) | 618 | +102 |
Cómo encaja en tu día
En un asado, el choripán es la entrada, no el plato. Si te comes uno, sírvete la carne del plato fuerte con ensalada y deja el pan para otra ocasión. Así el asado no se te va de las manos.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un choripán?
Un choripán en marraqueta con pebre, de unos 210 g, tiene alrededor de 516 kcal, según la receta de referencia de esta página calculada con datos de USDA. La cifra real cambia con el tamaño de la porción y con cuánta grasa lleve la preparación.
¿Cuánta proteína tiene un choripán?
Alrededor de 21,9 g de proteína por porción, junto con 56,6 g de carbohidratos y 22,6 g de grasa.
¿Cuántas calorías tienen 100 gramos de choripán?
Unas 246 kcal por cada 100 g de choripán ya preparado.
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Información general de referencia, no una indicación médica ni nutricional personalizada. Si estás embarazada, tienes diabetes, una enfermedad renal, antecedentes de trastornos de la conducta alimentaria o eres menor de 18 años, consulta a un profesional antes de cambiar lo que comes.