Calorías de una ensalada chilena
135kcal
en un plato de ensalada chilena · ~210 g
Proteína
1,9 g
Carbohidratos
10,5 g
Grasa
10,4 g
Fibra
2,7 g
Por 100 g: 64 kcal. Equivale a cerca del 7 % de un día de 2.000 kcal, la referencia de las etiquetas.
Tomate con cebolla en pluma, cilantro y aceite. Un plato ronda las 135 kcal, y cerca de dos tercios vienen de la cucharada de aceite. El resto es volumen, agua y fibra.
Así lo calculamos
Sumamos cada ingrediente por gramos con los valores de USDA FoodData Central (base SR Legacy). La receta es una porción típica; si la tuya lleva más o menos de algo, cambia el total.
| Ingrediente | Gramos | kcal | Proteína |
|---|---|---|---|
| Tomate USDA 170457 | 150 | 27 | 1,3 g |
| Cebolla · en pluma USDA 170000 | 50 | 20 | 0,6 g |
| Aceite vegetal · una cucharada rasa USDA 172336 | 10 | 88 | 0 g |
| Total | 135 | 1,9 g |
Si lo pides distinto
| Variante | kcal | Diferencia |
|---|---|---|
| Con dos cucharadas de aceite | 224 | +89 |
| Con palta (60 g) | 231 | +96 |
Cómo encaja en tu día
Es el mejor acompañante de casi cualquier plato chileno: suma volumen y frescura sin sumar casi nada. Si la aliñas tú, una cucharada de aceite alcanza para un plato.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una ensalada chilena?
Un plato de ensalada chilena, de unos 210 g, tiene alrededor de 135 kcal, según la receta de referencia de esta página calculada con datos de USDA. La cifra real cambia con el tamaño de la porción y con cuánta grasa lleve la preparación.
¿Cuánta proteína tiene una ensalada chilena?
Alrededor de 1,9 g de proteína por porción, junto con 10,5 g de carbohidratos y 10,4 g de grasa.
¿Cuántas calorías tienen 100 gramos de ensalada chilena?
Unas 64 kcal por cada 100 g de ensalada chilena ya preparado.
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¿Tu porción es distinta?
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Información general de referencia, no una indicación médica ni nutricional personalizada. Si estás embarazada, tienes diabetes, una enfermedad renal, antecedentes de trastornos de la conducta alimentaria o eres menor de 18 años, consulta a un profesional antes de cambiar lo que comes.