Calorías de un plato de porotos con riendas
455kcal
en un plato hondo · ~420 g
Proteína
23,5 g
Carbohidratos
77,5 g
Grasa
6,7 g
Fibra
19,7 g
Por 100 g: 108 kcal. Equivale a cerca del 23 % de un día de 2.000 kcal, la referencia de las etiquetas.
Porotos con tallarines (las riendas), zapallo y sofrito. Un plato hondo ronda las 460 kcal, con más de 20 gramos de proteína vegetal y harta fibra. Es de los platos chilenos que más llenan por caloría.
Así lo calculamos
Sumamos cada ingrediente por gramos con los valores de USDA FoodData Central (base SR Legacy). La receta es una porción típica; si la tuya lleva más o menos de algo, cambia el total.
| Ingrediente | Gramos | kcal | Proteína |
|---|---|---|---|
| Porotos cocidos USDA 173736 | 200 | 272 | 18,7 g |
| Tallarines cocidos · las riendas USDA 169737 | 70 | 111 | 4,1 g |
| Zapallo USDA 170489 | 60 | 20 | 0,6 g |
| Cebolla USDA 170000 | 20 | 8 | 0,2 g |
| Aceite vegetal USDA 172336 | 5 | 44 | 0 g |
| Total | 455 | 23,5 g |
Si lo pides distinto
| Variante | kcal | Diferencia |
|---|---|---|
| Con longaniza (40 g) | 574 | +119 |
| Sin tallarines | 345 | -110 |
Cómo encaja en tu día
Legumbres y fideos juntos arman una proteína completa. Es un almuerzo que te dura toda la tarde. Si le agregas longaniza, que es común, súmale unas 120 kcal por cada trozo de 40 gramos.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene un plato de porotos con riendas?
Un plato hondo, de unos 420 g, tiene alrededor de 455 kcal, según la receta de referencia de esta página calculada con datos de USDA. La cifra real cambia con el tamaño de la porción y con cuánta grasa lleve la preparación.
¿Cuánta proteína tiene un plato de porotos con riendas?
Alrededor de 23,5 g de proteína por porción, junto con 77,5 g de carbohidratos y 6,7 g de grasa.
¿Cuántas calorías tienen 100 gramos de porotos con riendas?
Unas 108 kcal por cada 100 g de porotos con riendas ya preparado.
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Información general de referencia, no una indicación médica ni nutricional personalizada. Si estás embarazada, tienes diabetes, una enfermedad renal, antecedentes de trastornos de la conducta alimentaria o eres menor de 18 años, consulta a un profesional antes de cambiar lo que comes.